SAVE-Foundation

Arca Deli Awards 2017

Dieses Jahr sind wir spät dran, aber Sie haben ja bereits Ihre besonderen Produkte aus alten Rassen oder Sorten. Zeigen Sie ihren Kunden, dass Ihr Produkt oder Dienstleistung auf europäischer Ebene bewertet wurde! Die Auszeichnung wird an Produkte und Dienstleistungen als empfehlenswertes Modell oder Beispiel guter Praxis vergeben. Geben Sie Ihr Produkt für den Arca-Deli Award 2017 mit Ihrer Erklärung ein und schon bald können Sie wahrscheinlich dieses einzigartige Logo für Ihr ausgezeichnetes Produkt nutzen! Einsendeschluss ist Freitag, 1. September 2017.

SAVE Jahrestagung 2017 in 2017 in Porto de Lima, Portugal

Die SAVE Jahrestagung 2017 findet in Porto de Lima, Portugal vom 7. bis 9. September 2017 statt. Gleichzeitig werden in Porto de Lima die “Feiras Novas” ausgerichtet, an der in drei Tagen landwirtschaftliche Produkte der Region sowie Nutztiere und -pflanzen gezeigt werden. Seit 1826 findet diese Messe jeweils am 2. Wochenende im September statt.

Bitte registrieren Sie sich bis zum 1. August 2017! Mehr Informationen und Registrierung

Ernährung und Gene

Veränderungen der Ernährung hat bei den Europäern nach der Einführung der Landwirtschaft vor 10.000 Jahren zu genetischen Anpassungen geführt, die die Ernährungstrends der Zeit begünstigten.
Vor der neolithischen Revolution, die vor etwa 10.000 Jahren begann, waren die Europäer Jäger und Sammler, die tierische Nahrung und Meeresfrüchte bevorzugten. Doch nach dem Aufkommen der Landwirtschaft in Südeuropa vor etwa 8000 Jahren wechselten die europäischen Bauern zu vorwiegend pflanzlicher Ernährung. Mehr lesen...