Marketing - Labelling
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Home Aktuell & Events SAVE Foundation Monitoring Projekte Marketing-Labelling Publikationen Konferenzen SAVE Netzwerk / Links Stiftungsrat Unterstützung Spendensammlung Downloads Kontakt Link zu uns English version Version française Arche Netzwerk Variety-Savers.Net Agrobiodiversity.Net Newsroom		Arca-Deli Heritaste  Wir setzen auf Qualität, nicht Quantität! Für den Erhalt traditioneller Rassen und Sorten ist das Marketing Ihrer Produkte bzw. die Vermarktung ihrer Dienstleistungen wichtig. Nur was Einkommen generiert, ist langfristig ökonomisch überlebensfähig. Traditionelle Rassen und Sorten stammen meist aus extensiver Landbewirtschaftung. Was langsam wächst und optimal an die lokalen Umweltbedingungen angepasst ist, hat meist auch einen höheren Wert, ist ein Qualitätsprodukt. Dies rechtfertigt auch einen höheren Preis. Um diese Produkte und Dienstleistungen von anderen unterscheiden zu können, haben wir zwei Labels geschaffen, den Arca-Deli Award und das HERITASTE-Label. Beide Trademarks sind rechtlich geschützt. Arca-Deli®: Der Arca-Deli Award ist eine Auszeichnung mit Prestige- und Vermarktungwert, aber ohne Preisgeld. Er wird jährlich vom SAVE Netzwerk für Delikatessen und innovative Dienstleistungen aus dem Kreise des europäischen Arche-Netzwerkes "Arca-Net" (Link) und dem Variety-Savers-Netzwerk (Link) vergeben. Die Regeln der Vergabe (Einreichung, Prüfung, Vergabe) sind auf folgender Webseite einsehbar: Arca-Deli Award HERITASTE®: Das Wort "HERITASTE" ist eine Zusammensetzung aus den englischen Begriffen "Heritage" (Kulturgut) und "Taste" (Geschmack). HERITASTE soll qualitativ hochstehende und geschmackvolle Produkte bzw. entsprechende Dienstleistungen auszeichnen. Das vom europäischen Markenamt registrierte HERITASTE Label zeichnet Produkte und Dienstleistungen aus, die von autochthonen Nutztierrassen und Kulturpflanzen erbracht werden. Die Produktion muss lokal, extensiv und nicht-industriell erfolgen und ein Kulturgut darstellen. Mehr dazu auf folgender Webseite: HERITASTE
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